…min er sansen for gode fiskesupper. Her har jeg samlet fiskesuppeoppskrifter fra ulike deler av verden. Det som tiltaler meg er alle variasjonsmulighetene, at lokale råvarer preger smaken og at fiskesuppekokkene ofte setter sin ære i å komponere de reneste smakssymfonier når de, gjerne på bestilling fra dagen i forveien, finner ingrediensene til kveldens fiskesuppegryte. I menyen på venstre side kan du finne mange forskjellige fiskesupper.